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我店召开“展职业风采、塑工匠精神”——全国星级饭店服务技能竞赛获奖者叶程程事迹报告会
来源: 查阅次数: 发布日期:2023-04-19



为大力弘扬工匠精神,表彰先进典型事迹号召广大职工学习先进争先进不断提高自身专业知识和服务技能水平,4月17日下午,安徽饭店召开“展职业风采、塑工匠精神”——全国星级饭店服务技能竞赛获奖者叶程程事迹报告会。饭店党委副书记、董事、总经理、张兵作了讲话,饭店领导班子成员、各部门层和层管理人员业务骨干参加了会议。会议由饭店党委委员、副总经理、工会主席昂扬主持。


报告会上,2022年全国旅游星级饭店前厅接待服务“二等奖”获得者、安徽饭店前厅部大堂副理叶程程作了“在学中成长 在比中学习--浅谈在国家、省市技能比赛中的感受与思考”的事迹报告。报告中,叶程程对自己在参加比赛和比赛训练过程中的所感、所思进行了深刻的阐述和剖析,既总结了经验做法,又分享了感受和体会,同时明确了今后努力的方向。叶程程在报告中说到:“平台很重要,感恩饭店、感恩组织、感恩领导、感恩同事”,获奖离不开饭店的培养、部门的重视和大家的支持,今后会将自己在比赛、集训中学习到的知识和积累的经验毫无保留的分享给同事们,充分运用到今后的工作中去,更好的发挥自己的作用。


会上,饭店表彰了在2022年省市技能比赛中成绩突出的参赛选手所在部门前厅部、房务部、餐饮部,并分别颁发了“组织先进部门”荣誉证书;授予叶程程“安徽饭店技能标兵”称号并为其颁发荣誉证书和佩戴“技能标兵”徽章。


张兵指出,叶程程在此次参加全国和省市行业技能大赛中,凭借扎实的功底,从众多员工当中和众多参赛选手当中脱颖而出,在大赛中赛出了风采、赛出了水平,为省旅游集团和饭店以至安徽省星级酒店行业争得了荣誉;成绩来之不易,也是跟她个人辛勤努力是分不开的,跟饭店各级领导和同事关心帮助是分不开的。希望叶程程今后要戒骄戒躁,做好“工匠精神”的传帮带,带领更多的员工以饱满的精神状态、娴熟精湛的技能投入到工作中,为饭店培育更多的专业骨干人才。  

               

张兵强调,一要掀起向先进学习的热潮。各部门要以先进为榜样,认真组织开展“学先进、树典型、立标杆”学习活动,认真总结参赛选手好的服务技能经验,结合各工作岗位实际,大力开展岗位技能培训和竞争活动,全面提升饭店整体服务水平。二要大力弘扬“工匠精神”活动。各部门要善于发现和挖掘员工岗位服务技能潜能,以叶程程等一批饭店技术能手为标杆,充分调动广大员工努力提升服务技能和自身素养自觉性,对那些踏实工作、默默无闻、敢挑重任的同志要树立标杆,及时弘扬。三要积极营造风清气正的干事氛围。各部门要以开展向先进典型学习为契机,全力围绕饭店经营目标,提效益、立标杆、树正气、争先进,全店上下要团结一致,踔厉奋发,弘扬正气,坚决抵制不良风气,重塑安徽饭店积极向上品牌形象。

安徽饭店将以此次叶程程的获奖事迹报告为契机,广泛开展“抓品牌、树标兵、立标杆、树典型”行动,鼓励和号召广大员工团结一心、讲正气、学本领、敢拼搏,不断提高服务技能,提升服务水平,为安徽饭店的高质量发展贡献力量。